Hibiscus sabdariffa

Bezeichnung: Hibiscus sabdariffa, Roseneibisch, Familie der Malvengewächse (Malvaceae)

Synonyme: Sudanmalve, Sabdariffa-Eibisch, Malventee, Sudan-Eibisch, Afrikanische Malve, Roselle, Karkade

Herkunft: Der Ursprung ist wahrscheinlich Angola. Die Pflanze wird in vielen tropischen Länder angepflanzt. Der Hibiscus ist wildwachsend in Savannen, auf Brachland und in der Nähe von Siedlungen anzutreffen.

Exportländer sind Indien, Sudan, Thailand, Mexico, und China. 

Pflanze: Die Malve ist einjährig und wird ca. 0.5 bis 5 Meter hoch. Der Roseneibisch besitzt rötlich angelaufene Stängel. Die Blätter sind unterteilt, in den oberen Regionen sind sie Handförmig und drei- bis fünflappig geteilt. Die radiären Blüten besitzen blassgelbe Kronenblätter mit dunkelbraunem Grund. Die Blüten stehen in den Achseln der obersten Blätter. Der dunkelrote fleischige Kelch ist 2 bis 3 cm lang und in der Mitte kugelförmig verwachsen. Die Frucht ist eine Kapsel. 

Verwendet werden die zur Fruchtzeit geernteten und getrockneten Kelche und Außenkelche, die vorwiegend zur Bereitung von Erfrischungsgetränken als Malventee bekannt sind. Typisch ist der leicht säuerliche Geschmack.
 

Geschichte: Der Hibiscus sabdariffa wird in Mitteleuropa erst seit wenigen Jahrzehnten verwendet.

Verwendete Pflanzenteile: Zur Fruchtreife werden die Kelche und Aussenkelche des Hibiscus geerntet und getrocknet.

Inhaltsstoffe: Citronen-, Apfel-, Ascorbin- und Weinsäure, Anthocyane (Rotfärbung des Tee’s)
 

  

Verwendet werden Hibiskusblüten vorwiegend als Lebensmittel, in der Volksheilkunde auch zur Behandlung von Erkältungen und Kreislaufbeschwerden sowie als mildes Abführmittel. Die Wirksamkeit ist jedoch nicht belegt, so dass die medizinische Verwendung nicht empfohlen werden kann. Die Verwendung als Lebensmittel erscheint unbedenklich, Schwangere sollten jedoch mit Hibiskusblüten vorsichtig sein.

Wirkung:
 
  Gegen Verstopfung
  Darmbereich
  gegen Cholesterin

Verwendung bei:
 
  Magen-Darm-Beschwerden 
  Hohen Cholesterinwerten

 
Anwendung: Der Teeaufguss wird mit ca. 12 gr. Tee (2 Esslöffel) mit siedendem Wasser übergossen und 10 bis15 Minuten ziehen lassen.

Den Teeaufguss durch ein Sieb abgiessen. Der Teeaufguss schmeckt etwas säuerlich.

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