Thiamin (Vitamin B1)
für mehr Lebensfreude

Neurologen fällt immer wieder auf dass Patienten, die zu ihnen kommen, kaum Thiamin (Vitamin B1) im Blut haben. Wahrscheinlich verfugen die meisten von ihnen schon seit Jahren über zu wenig von diesem enorm wichtigen Nervenvitamin in ihrem »Lebenssaft«.

Schlechte Nerven durch Vitaminmangel

Bei allen fingen die Beschwerden ähnlich an: erst ständige quälende Müdigkeit, Reizbarkeit, Appetitmangel, Vergesslichkeit, Konzentrationsmangel, dann Schlafstörungen, Mutlosigkeit - und die ersten Warnzeichen: Prickeln in den unteren Gliedmaßen, Herzflattern, Verwirrtheitszustände. Häufig wird die eigentliche Ursache beim Arzt nicht diagnostiziert. Der Patient holt sich mit seinem Rezept Tropfen und Tabletten, die lediglich die Symptome bekämpfen.

Warnzeichen für Thiaminmangel

	Aggressivität		Müdigkeit
	Nervenschwäche		Depressive Verstimmungen
	Schlafstörungen		Herzrhythmusstörungen
	Schweratmigkeit		Konzentrationsmangel
	Verstopfung		Kribbeln in Armen und Beinen
	Appetitmangel

Ihr täglicher Bedarf an Thiamin

Der tägliche Bedarf an Thiamin betragt 0,5 Milligramm pro verbrauchten 1000 Kilokalorien. Daraus ergibt sich folgender Tagesbedarf für:

		Frauen: 1,0 bis 1,1 Milligramm					Stillende Mutter: 1,6 Milligramm
		Schwangere: 1,5 Milligramm					Manner: zwischen 1,2 and 1,5 Milligramm

Wer Sport treibt, hat wiederum je nach Kalorienverbrauch einen entsprechend höheren Bedarf.

Das Vitamin-B1-Dilemma

		Die Hälfte aller Vitamin-B1-Reserven ist in den Muskeln gespeichert, denn sämtliche Muskelbewegungen werden durch Nerven gesteuert, und dafür ist Thiamin unerlässlich. Wenn z.B. Hochleistungssportler ein Formtief haben, fehlt es nicht selten an Vitamin B1.
		Uns geht es im Alltag nicht anders. Die Nährsubstanz Thiamintriphosphat (TTP) ist ein wichtiges Koenzym für den Magnesiumstoffwechsel. Der spielt bei allen Muskeln - besonders im Herzmuskel - eine wichtige Rolle.
		Das Problem: Vitamin B1 kann sich im Körper nur 20 bis 30 Tage lang halten, danach wird es ausgeschwemmt. Gerade wer häufig durch die Stressmühle gedreht wird, muss für eine thiaminreiche Kost sorgen.
		Vitamin C ist der Hauptverbündete dieses B-Vitamins. Auch die Zitronensäure (in allen Südfrüchten) schützt Vitamin B1 vor allzu raschem Abbau zu so genannten Quinonen and anderen nutzlosen Substanzen.
		Weil Vitamin B1 im Darm sehr schnell absorbiert wird, kann schon eine einzige thiaminreiche Mahlzeit innerhalb weniger Stunden den nervlichen Zustand wesentlich verbessern.

Vitamin-B1-Gehalt in Lebensmitteln

Lebensmittel	Milligramm (je 100 Gramm)
Sonnenblumenkerne	1,95
Weizenkeime	1,76
Pistazien	0,74
Schweineschinken	0,68
Buchweizen	0,58
Vollkorngetreide	0,54
Haselnüsse	0,43
Linsen	0,43
Naturreis	0,40
Grüne Erbsen	0,28
Leber	0,26
Kartoffeln	0,12

Die Extraportion Thiamin

Thiamin ist besonders wichtig für Herzfunktionen, Nerven, die Gedächtnisleistung und den Kohlenhydratstoffwechsel. Es vermindert die Magensäure, lindert Schmerzen and sorgt für geistige Frische, einen gesunden Appetit and eine gute Verdauung. Zudem hilft es bei der Wundheilung.
Folgende Personengruppen brauchen besonders viel Vitamin B1 and sollten sehr genau auf ihre Zufuhr achten:

		Ältere Menschen
		Menschen, die sehr unter Stress stehen
		Menschen, die viel Kaffee oder schwarzen Tee trinken
		Menschen, die häufig unter Durchfall leiden
		Fieberkranke

Wer seinem Stoffwechsel Thiamin zufuhren möchte, sollte in der Apotheke nicht Vitamin-B1-Präparate kaufen, sondern lieber zu Bierhefe greifen, die neben Thiamin auch alle anderen
B-Vitamine in hoher Konzentration enthält.